# 100 jaar Michelinsterren: wat maakt een restaurant Michelinwaardig - en wie bepaalt dat?

> Werner Loens is oud-directeur van Michelin Benelux.

- Published: 2026-10-04T09:31:48.191Z
- Updated: 2026-10-05T12:32:29.342Z
- 1 source
- Topics: Economy, business and finance, Politics
- Involves: Bonaire, Château Neercanne, De Librije, Jonnie Boer, Maastricht, Michelin Benelux, Thérèse Boer, Uitreiking van Michelinsterren in Nederland, Werner Loens, Zwolle, drie Michelinsterren, drie sterren sinds 2004

## How it developed

- 2026-10-04T09:31:48.191Z - NOS Nieuws: [100 jaar Michelinsterren: wat maakt een restaurant Michelinwaardig - en wie bepaalt dat?](https://nos.nl/artikel/2633599-100-jaar-michelinsterren-wat-maakt-een-restaurant-michelinwaardig-en-wie-bepaalt-dat)
- 2026-10-05T12:02:33.641Z - NOS Nieuws: [De Librije blijft enige restaurant in Nederland met drie Michelinsterren](https://nos.nl/artikel/2633748-de-librije-blijft-enige-restaurant-in-nederland-met-drie-michelinsterren)

Read it on FeedAtom: https://www.feedatom.com/stories/100-jaar-michelinsterren-wat-maakt-een-restaurant-michelinwaardig-en-01pchrih8hxid74z55aqg4nji