# Cuenca celebra sus fiestas con el crecimiento del turismo, hoteles y gastronomía

> Cuenca cumple 206 años de independencia este 3 de noviembre.

- Published: 2026-11-03T02:30:37.245Z
- Updated: 2026-11-03T02:30:37.245Z
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- Topics: Economy, business and finance
- Involves: Asociación de Restaurantes de Cuenca, Carnaval de 2026, Centro Histórico de Cuenca, Cuenca, Cámara de Turismo de Azuay, Juan Pablo Vanegas, Kenimpa, Priscila Carpio, feriado de agosto

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- 2026-11-03T02:30:37.245Z - El Comercio Ecuador: [Cuenca celebra sus fiestas con el crecimiento del turismo, hoteles y gastronomía](https://www.elcomercio.com/actualidad/ecuador/cuenca-fortalece-economia-crecimiento-turismo-hoteles-gastronomia/)

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