EnvironmentPirarucu: "bacalhau da Amazônia", peixe tem pouca gordura e muita proteínaUm dos maiores peixes de água doce do mundo pode passar dos dois metros e chegar a 200 quilos.Metropoles·1 source·1 min read·2 weeks ago·Filed October 5, 2026Nortemanejo comunitárionão ser uma boa fonte de ômega 3pirarucupor cerca de 18 gramas de proteína e pouco mais de 1 grama de gordura por 100 gramas de pirarucu cruser um dos maiores peixes de água doce do mundo; pode passar dos dois metros e chegar a 200 quilosversão seca e salgada (apelidada de bacalhau da Amazônia) que carrega muito sódioReport a problem
